距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
桂林嘉慧天河酒店座落于桂林市东环北二路,环境优雅,交通便利,酒店拥有夫妻间, 三人间, 套间, 豪华间, 标准间等不同房型客房共120间,是一家经济型度假酒店,无论身处商界的繁忙,旅途的奔波或是假日的小憩,酒店始终是理想的下榻选择。
艺龙会员:好评
很陈旧的酒店,所谓的豪华大床房都比不上普通酒店的单人间,地毯脏旧,墙纸脱落发霉,房间没有无线网络,毛巾黑黑的,床单被套也是黑黄的,电视居然还是很厚的那种老机子…艺龙网上的价格居然还不可以使用,一定要按照店内价格,一进门看到房间设施就伤完了。强烈不推荐,太坑爹!
会员8856:好评
客人还没有退房就私自打开房门打扫卫生,还说客人没有东西了就能打扫,客房部态度极差,还说你没有东西,我们帮你打扫了你还想怎么样。如果有私人物品呢?回来发现房门全部打开着,试问你会有何想法
婕:好评
酒店设施很好,房间宽敞明亮,闹中取静,出行也很方便,离市中心,七星公园什么的都很近,很开心的一次入住经历。下次来桂林还住这!